Rong biển liệu có tốt như bạn nghĩ?

Rong biển là món ăn có từ lâu đời, được yêu thích và ưa chuộng không chỉ ở các nước châu Á mà còn ở các khu vực khác trên thế giới bởi những lợi ích lành mạnh và bổ dưỡng cho cơ thể.

Thế nhưng liệu bạn đã hiểu rõ được về công dụng và hàm lượng dinh dưỡng của rong biển hay chưa? Liệu món ăn này có bí mật gì chưa được bật mí? Hãy cùng khám phá cùng Yoga Baked nhé!

Lý do mà Rong Biển lại được ưa chuộng?

Hàm lượng dinh dưỡng có trong rong biển

Rong biển rất giàu khoáng chất và các nguyên tố vi lượng, đặc biệt các chất này chiếm phần trăm dinh dưỡng cao hơn so với các loại thực phẩm thông thường khác.

Cứ 100 gram rong biển sẽ có bao gồm các chất dinh dưỡng như: protein, vitamin K, Canxi, Iot, sắt, omega-6, vitamin A, C, E, B, choline,...Rong biển cũng là một nguồn giàu chất chống oxy hóa.

Công dụng và lợi ích sức khỏe mà rong biển đem lại

Giúp thúc đẩy chức năng tuyến giáp nhờ hàm lượng Iot dồi dào, chúng ta có thể bổ sung đầy đủ Iot cho cơ thể bằng cách ăn vài lần rong biển mỗi tuần. Một số giống như tảo bẹ, kombu và dulse có xu hướng chứa lượng iốt rất cao và không nên ăn thường xuyên, hoặc với số lượng nhiều.
Cải thiện sức khỏe tim mạch và ổn định lượng đường trong máu. Nhờ giàu chất xơ, rong biển giúp giảm kháng insulin và ổn định lượng đường trong máu.
Giúp bạn giảm cân nhờ lượng calo thấp, nhưng giàu glutamate, một loại axit amin được cho là mang lại hương vị thơm ngon nên nó được sử dụng làm các bữa ăn nhẹ thay thế, ít calo.
Hỗ trợ tăng cường hệ thống miễn dịch và cải thiện sức khỏe đường ruột. Bởi trong rong biển có chứa các hợp chất thực vật biển chống oxy hóa, chống dị ứng và bảo vệ bệnh.

Rong biển đa dụng trong việc chế biến những món ăn thơm ngon bổ dưỡng.

Món sup rong biển là món thanh đạm và bổ dưỡng mà mỗi quốc gia đều có những cách nấu đơn giản và thơm ngon. Cách làm thì vô cùng nhanh và đơn giản nên rất phù hợp với những chị em nội trợ bận rộn. Rong biển để kho trữ được lâu nên xài lúc nào cũng được.

Một công thức đơn giản để tạo nên súp rong biển chay từ cô Cẩm Vân sẽ gọi ý cho bữa ăn của bạn thêm khoẻ mạnh nhé.

Bánh snack rong biển nhà Yoga Baked với hương vị thơm ngon, rong biển giòn tan, tốt cho sức khỏe người dùng. Đặc biệt, sản phẩm được làm từ những nguyên liệu hữu cơ thiên nhiên, được chọn lọc kỹ lưỡng từng khâu sản xuất, không chất bảo quản, đường tinh luyện, màu thực phẩm.

Hiện nay Yoga Baked có hai dòng sản phẩm về rong biển được yêu thích và ưa chuộng đó là:

Snack rong biển gạo lứt được làm từ rong biển cùng nhân gạo lứt giòn ngọt, mix cùng hạt béo ngậy, dậy mùi hương thơm, thổi hồn vị giác. Vị ngon dễ ăn, được nhiều người lựa chọn làm món ăn vặt cứu đói lúc bận rộn, rất nhanh chóng và dễ dàng.

Snack rong biển hạnh nhân chà bông với vị mặn mặn ngọt ngọt từ chà bông, béo bùi từ hạnh nhân, thêm ngon miệng, thêm niềm vui. Không chỉ người lớn mà các bạn nhỏ cũng rất yêu thích hương vị này! Mỗi miếng cắn giòn tan sẽ kích thích vị giác cho những bữa ăn xế, ăn vặt.

Yoga Baked tự hào về các sản phẩm dinh dưỡng giúp giải quyết các vấn đề về ăn kiêng như bỏ bữa, ăn nhanh, ăn uống bận rộn và bỏ bữa đồng thời bổ sung năng lượng và biến một chế độ ăn kiêng phức tạp trở nên đơn giản và cân bằng.

Mỗi sản phẩm nhà Yoga Baked đều truyền tải một thông điệp không chỉ là dinh dưỡng, mà còn là sự khuyến khích, truyền cảm hứng cho phụ nữ và các thế hệ trẻ trở nên bản lĩnh, tự tin và là chính mình, hy vọng bạn tìm thấy niềm vui và cảm hứng trong mọi khoảnh khắc sống.