BẠN HIỂU GÌ VỀ “CALO IN - CALO OUT”

Chúng ta thường hay nghe việc giảm cân thường đi đôi với cụm từ “Calo” (tức Carories hay Kcal). Vậy Calo là gì và hai khái niệm Calo in - Calo out gần đây được nhắc đến rộng rãi như vậy.

Calo là một trong những từ khoá vàng đối với những ai bắt đầu biết đến khái niệm dinh dưỡng. Calo là đơn vị để tính năng lượng từ những loại thực phẩm được nạp vào cơ thể chúng ta mỗi ngày. 

Vai trò của Calo đối với cơ thể

Calo được tổng hợp từ nhiều thực phẩm.…để đảm bảo cơ thể luôn tràn đầy năng lượng cho các hoạt động. Vì vậy chính calo giữ vai trò cực kỳ quan trọng đối với sức khoẻ. 

Và hiển nhiên việc thu nạp Calo quá nhiều hay quá ít sẽ có tác động, ảnh hưởng không nhỏ cho cơ thể. Nếu nạp quá nhiều calo vào cơ thể sẽ dẫn đến tình trạng dư thừa năng lượng, đồng thời tích mỡ và béo phì. Ngược lại nếu thiếu hụt calo, cơ thể sẽ dần mệt mỏi, không sức sống, thiếu cân, ảnh hưởng đến hoạt động cuộc sống thường nhật rất lớn. Chính vì vậy việc cân bằng calo cho cơ thể là điều vô cùng cần thiết. Và khái niệm Calo in và Calo out nhằm biểu đạt sự cân bằng lượng Calo cho cơ thể. 

Calo In và Calo Out

Đầu tiên chúng ta phải biết rằng, mỗi cá thể con người đều hoàn toàn không giống nhau. Chính vì điều đó sẽ có sự khác biệt ở chỉ số BMR (tỷ lệ trao đổi chất cơ bản) -  tính toán được lượng calo mà cơ thể cần để giúp bạn duy trì các chức năng của cơ thể. 

Khi mỗi chúng ta xác định được chỉ số BMI của bản thân, đó là lúc chúng ta biết được cơ thể mình cần lượng Calo như thế nào? 

• Nếu bạn muốn giảm cân: Calo in < Calo out (tức lượng calo nạp vào < lượng calo tiêu thụ)

• Nếu bạn muốn tăng cân: Calo in > Calo out (tức lượng calo nạp vào < lượng calo tiêu thụ)

• Nếu bạn muốn giữ dáng, giữ ký: Calo in = Calo out (tức lượng calo nạp vào = lượng calo tiêu thụ).

Việc tiêu thụ calo hàng ngày đến từ dinh dưỡng, đồng thời từ các hoạt động thể thao như đi tập gym, chạy bộ, bơi lội, thậm chí từ việc đi lại. 

Nghe thì có vẻ khá đơn giản, nhưng để cơ thể chúng ta thực sự sống nghiêm ngặt với những chế độ ăn uống, luyện tập thể thao là một điều không dễ dàng. 

Nguồn cung cấp calo

Calo có hầu hết từ các loại thực phẩm chúng ta nạp vào cơ thể mỗi ngày nhưng chúng tập trung chủ yếu là từ các thực phẩm về đường bột, protein (chất đạm), chất béo.

Sau đây một vài thực phẩm mà Yoga Baked đã tổng hợp nhanh để mách nhỏ, giúp bạn lựa chọn cho thực đơn mỗi ngày. 

Các loại thực phẩm giàu calo

Các thực phẩm giàu calo chủ yếu như:  gạo, dầu oliu, chocolate, trái cây khô, bánh quy, đậu phộng, bơ đậu phộng, các loại hạt ngũ cốc, thức ăn nhanh, nước giải khát có gas, bánh mì,....

Nguồn: Ăn Chay Club

Các loại thực phẩm chứa ít calo thường là các loại rau, củ mọng nước, rau xanh, hoa quả, trái cây,..

Nguồn: Ăn Chay Club

Để áp dụng tốt chế độ Calo In - Calo Out. 

Để giảm cân thành công (hay nói một cách thật khoa học là điều tiết tỉ lệ calo phù hợp cho cơ thể) thì chắc chắn chúng ta luôn tuân theo nguyên tắc lượng calo tiêu thụ phải lớn hơn lượng calo nạp vào cơ thể. 

Vậy để bắt tay cho hành trình tìm đến một cơ thể có calo như mong đợi, chúng ta cần:

• Lựa chọn những thực phẩm phù hợp để nạp vào cơ thể mỗi ngày. Nhưng vẫn phải đầy đủ chất dinh dưỡng, đảm bảo đủ đầy năng lượng cơ thể hoạt động năng suất nhất có thể. 

• Lựa chọn những bộ môn thể thao phù hợp, luyện tập thường xuyên để tiêu đốt đi lượng calo thừa, đồng thời giúp tim mạch khoẻ mạnh, sản sinh năng lượng tích cực trong mỗi chúng ta.

Cuối cùng nên nhớ rằng: một cơ thể khoẻ mạnh là một cơ thể cần được nuôi dưỡng và tập luyện, chúng cần có thời gian thích nghi và điều chỉnh từng chút một. Một cơ thể khoẻ mạnh còn được sinh ra từ những điều tích cực và tốt đẹp mỗi ngày từ môi trường bên ngoài lẫn bên trong chúng ta, từ thể chất đến tinh thần. Chính vì thế chúng ta sẽ không dừng lại việc sống khoẻ, mà hãy biến điều đó thành một lối sống thường nhật và lan toả đến nhiều người khác. 

Với những chia sẻ ngắn gọn từ những thông tin được tổng hợp từ các nguồn về dinh dưỡng, Yoga Baked hy vọng sẽ mang cho bạn những kiến thức cơ bản và hữu ích mỗi ngày.